Experiencia gastronómica en Bolets de Menorca

Menorca é um paraíso mítico ainda por descobrir. É o que afirmam desde Bolets de Menorca, uma empresa familiar dedicada ao cultivo de cogumelos e bolets durante todo o ano. Eles abriram as portas de sua propriedade para oferecer uma experiência diferente, dinâmica e divertida, e foram premiados em 2024 como o melhor projeto rural de Espanha na Terra de Oportunidades 2024. Além disso, a experiência foi classificada pela SEGITTUR como uma das melhores experiências agrárias a nível nacional.

Você conhecerá todos os detalhes sobre como os cogumelos são cultivados ao longo do ano e a riqueza micológica de Menorca. A visita guiada é composta por três partes:

Introdução à micologia, para que possamos conhecer e descobrir todos os processos que ocorrem na natureza através de vídeos e imagens.

Passeio pelas instalações, seguindo todo o processo, desde o laboratório, passando pelas áreas de produção ou nossa surpreendente floresta interior, terminando no atelier, onde os processos de elaboração serão conhecidos.

Degustação final com a degustação de um de nossos produtos, através de preparações originais e pouco comuns, combinadas com outros produtos da ilha e harmonizadas com vinho, cerveja e refrigerantes da ilha.

Uma experiência gastronômica de qualidade que certamente você vai adorar.