Experiencia gastronómica en Bolets de Menorca

Minorca è un paradiso mitologico ancora da scoprire. Così afferma Bolets de Menorca, un'azienda familiare dedicata alla coltivazione di funghi e boleti per 365 giorni all'anno. Hanno aperto le porte della loro tenuta per offrire un'esperienza diversa, dinamica e divertente e sono stati premiati nel 2024 come miglior progetto rurale di Spagna a Tierra de Oportunidades 2024. Inoltre, l'esperienza è catalogata da SEGITTUR come una delle migliori esperienze agricole a livello nazionale.

Conoscerai ogni dettaglio su come vengono coltivati i funghi durante tutto l'anno e sulla ricchezza micologica di Minorca. La visita guidata è divisa in tre parti:

Introduzione alla micologia, in modo che possiamo conoscere e scoprire tutti i processi che avvengono nella natura tramite video e immagini.

Tour delle strutture, seguendo l'intero processo, dal laboratorio, passando attraverso le aree di produzione o il nostro sorprendente bosco interno e finendo nella sala di lavorazione, dove verranno spiegati i processi di produzione.

Assaggio finale con la degustazione di uno dei nostri prodotti, mediante preparazioni originali e poco comuni, in combinazione con altri prodotti dell'isola e abbinato con vino, birra e bibite dell'isola.

Un'esperienza gastronomica di qualità che sicuramente ti piacerà.