Le Camí de Cavalls (GR-223) est un chemin de ronde historique, du temps où il fallait surveiller la côte à cheval — d'où son nom. Aujourd'hui, ce sont 20 étapes balisées qui font le tour complet de Minorque, alternant le sud tout doux et le nord âpre. On peut le faire en entier en une bonne semaine, mais la plupart choisissent des tronçons isolés : chacun est différent, et tous se terminent (ou passent) par une crique où se baigner.
Les meilleurs tronçons à pied
- Sud tout doux : de Cala Galdana à Cala Macarella — pinède, falaise et les plus belles criques de l'île au bout. Facile et spectaculaire.
- Nord sauvage : de Binimel·là à Cala Pregonda — paysage rougeâtre, lunaire, l'un des plus photogéniques.
- Classique de l'est : de Es Grau à Sa Torreta — au bord du parc de s'Albufera, avec des oiseaux et des eaux peu profondes.
- Phare et vent : les tronçons de Cavalleria, pour qui cherche les caps les plus au nord.
À vélo ou à cheval
On ne peut pas pédaler tout le Camí (il y a des tronçons techniques et des escaliers), mais plusieurs oui, et le vélo électrique le met à la portée de tous. Et le faire à cheval — sur le cheval noir minorquin, celui des fêtes — c'est vivre le chemin comme on l'a vécu pendant des siècles : au pas, entre bois et mer.
Menorca en bici: Tour en bicicleta eléctrica por BinibecaVoir les disponibilités →Le Camí de Cavalls, c'est Minorque distillée : côte vierge, silence et une crique au bout de chaque effort. Commence par un tronçon du sud si tu viens en famille, ou lance-toi vers le nord si tu cherches le paysage brut. Quel qu'il soit, tu finiras avec du sable dans les chaussures et l'envie d'en refaire.