Experiencia gastronómica en Bolets de Menorca

Menorca ist ein mythisches Paradies, das noch zu entdecken ist. So behauptet es Bolets de Menorca, ein Familienunternehmen, das sich der Kultivierung von Pilzen und Schwammerln an 365 Tagen im Jahr widmet. Sie öffneten ihr Anwesen, um ein anderes, dynamisches und unterhaltsames Erlebnis zu bieten, und wurden 2024 mit dem Preis für das beste ländliche Projekt Spaniens in Tierra de Oportunidades 2024 ausgezeichnet. Darüber hinaus wurde das Erlebnis von SEGITTUR als eine der besten landwirtschaftlichen Erfahrungen auf nationaler Ebene eingestuft.

Sie werden jedes Detail darüber kennenlernen, wie Pilze das ganze Jahr über angebaut werden und den Pilzreichtum von Menorca. Die geführte Tour besteht aus drei Teilen:

Einführung in die Mykologie, so dass wir alle Prozesse, die in der Natur stattfinden, durch Videos und Bilder kennenlernen und entdecken können.

Rundgang durch die Einrichtungen, der den gesamten Prozess vom Labor über die Produktionsbereiche bis hin zu unserem erstaunlichen Innenwald verfolgt und im Werkstatt endet, wo die Herstellungsprozesse kennengelernt werden.

Abschließende Verkostung mit der Verkostung eines unserer Produkte, durch originelle und ungewöhnliche Zubereitungen, in Kombination mit anderen Produkten der Insel und abgestimmt mit Wein, Bier und Erfrischungsgetränken der Insel.

Ein qualitativ hochwertiges kulinarisches Erlebnis, das Ihnen sicherlich gefallen wird.